超市生意会惨淡,你知道那些细节

2018-08-29 09:55 网站管理员
 
实体就是细节,门店的业绩也就体现在店长以及员工对细节的追求上,看看这些门店管理者常犯的错误,你的门店里存在几个?
1、大白天,开黑店
 灯光亮度不够,会有种你快要倒闭的错觉。如果你不想让顾客有这种错觉,那就开灯吧。
开店的首要目标是赚钱,不是省钱
亮度(与档次成正比)
比竞争店亮:一条街上最亮
2、有人无人,开聋哑店
 背景音乐:顾客光顾率增加15%;舒缓的音乐可增加顾客的深度接触率,销售额提高30%;
上班前:振作精神的乐曲
下午13:00-14:00轻音乐,舒缓疲劳
3、橱窗没有吸引力
 开盲店,想将商品动销,就要勤换。每天都有一个新气象,才会使老顾客每次来的时候都觉得有新鲜感;
更新频率(7—14天)
4、商品种类不齐全,商品销售无主次
无论面积大小,每家店都有主力品类(差异化)
吸引顾客的商品结构
 
①目标商品:
该类商品可以选择此店;
超过市场平均份额;
投入主要资源;
常规大批量购买;
②必选商品(比价商品) 价格优惠;平均份额;
③便利商品 “一站式”的必备品;正常价格,追求毛利;
④季节商品
5、货架设计不科学,陈列面积太浪费
 标准的货架和陈列是按平方米赚取利润的,即我们讲的坪效,一平方米面积能给你创造多少利润?你的黄金点能否带来别的点几倍的利润?如果不能,请快调整!(端架:季节品、新品、促销品)
6、商品陈列不分类,世纪华联加盟费多少,畅销滞销没区别
陈列没有体现“分类原则”与“关联陈列原则”
畅销品缺乏充足的陈列位与排面数(零售是“让畅销的更畅销”)
7、商品标价不清晰,价签使用不规范
价格签的利弊分析:
明码标价、定位陈列、定量铺货、畅销品保护
价格签的功能:
(颜色管理)正价=蓝色、特价=红色、会员价=粉红色、 同类品低价=橙色,临时特价=白色等
价格签的大小尺寸:三种以上
8、特价手法单调
基本上2种方式:一律几折或(特价车)一口价
顾客需要的不是便宜,而是占便宜
只有做好这些细节工作,才能更好的经营一家超市,让超市的营业额直线上升。
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